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  1. 2024.02.11 얼룩말식당 - 우삼겹 스키야키

설 연휴에 문 여는 식당이 잘 없다.

설 당일에는 특히 그렇고, 다음날도 마찬가지다.

설당일인 어제는 청와옥에서 점심을 먹었고, 오늘은 어딜갈까 고민하다가 결정한 곳은 칼국수집.

그런데, 공부하던 카페에서 생각보다 멀어서 가던 길에 급히 맘을 바꿔서 들어간 곳이 얼룩말식당.

이곳을 찾을 수 없었던 이유는 아직 카카오맵에 등록이 되어 있지 않았다. 네어버지도에도 마찬가지.

그래서 있는지 몰랐던 곳. 다만 가는 길에 발견하게 되어 급히 들어가게 됐다. 

와이프는 가지덮밥이 시키고, 나는 우삽겹 스키야키를 시켰다. 우삽격 스키야키는 샤브샤브.

우삽겹 스키야키 : 소스에 찍어먹는데, 날계란이 들어있는 소스에 찍어먹는다

 

우삽겹 스키야키는 신선한 야채와 우삽겹이랑 같이 먹는 거라 맛이 없을 수가 없다. 국물도 우려나면서 맛이 더해진다.

쌀쌀한 날씨에 더없이 잘 어울린다. 날계란이 든 소스라 호불호가 갈릴 수 있지만, 비릿하지 않고 맛있다. 

가지덮밥은 가지를 씹는 순간 즙이 쭉 나와서 기분이 좋다. 비비지 말고 밥과 가지를 따로 떠 먹으라고 되어 있는데, 이유를 알겠다.

이렇게 먹는 게 더 맛있는 거 같다.

먹는 방법이 간단하게나마 설명이 되어 있다.

다음에는 태양파스트 육회덮밥등을 먹어보면 좋을 듯. 아들은 연어를 좋아하니 연어덮밥.

메뉴가 많진 않지만, 깔끔한 인테리어(오픈한지 얼마 안된듯)와 서비스 등이 좋았다.

우삽겹 스키야키 소스. 계란을 잘 풀어서 찍어먹으라고 되어 있다

지도상에 나타나 있지도 않다.

[카카오맵] 한빛빌딩
서울 송파구 백제고분로50길 34 (방이동) https://kko.to/iT7B8XrkRK

 

한빛빌딩

서울 송파구 백제고분로50길 34

map.kakao.com

위치상 이건물에 있다. 오픈한지 얼마 안됐으니 바로 없어지지는 않겠지. 

맛이 괜찮으니 금방 없어지진 않을 듯. 잘되길 바란다.

요즘 동네 밥집을 많이 돌아댕기고 있는 데, 맛있는 집은 오래도록 살아남았으면 좋겠다. 

그런 곳은 하나하나 발굴하는 재미가 쏠쏠한듯.

자영업 화이팅!!!

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Posted by 박시현
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